3 Makanan Khas Sunda yang Kudu di Coba

 Makanan khas sunda mempunyai ciri khas tersendiri dari menu yang ada di nusantara. Namun ada yang sama dengan menu yang lainnya, yaitu lalapan dan sambal.

Makanan khas sunda mempunyai rasa khas, gurih, manis, asin, hingga pedas menjadi satu. Menu dengan rasa tersebut ada dalam sajian menu nasi timbel, tutug oncom, sampai dengan nasi liwet. Menu-menu ini adalah menu makanan berat namun layak dicoba. Berikut adalah 15 makanan khas sunda yang kudu dicoba oleh anda ketika melintasi tanah sunda.

1. Nasi Timbel

Sebagaimana makanan khas sunda, nasi adalah menu utama yang harus disajikan untuk mengisi perut, tetapi yang menarik adalah pasangannya ini bikin kembali menikmati suasana desa yang sejuk dan asri.

Nasi timbel adalah nasi yang dibungkus dengan daun pisang kemudian di kukus. Nasi timbel ini dahulu sebagai bekal para petani yang bekerja di sawah dan dimakan saat istirahat siang. Dan nasi timbel ini biasanya diberi lauk yaitu ayam goreng, ikan asin, sambal, pepes ikan, dan juga sayuran timun, lalapan, dan yang terbaru adalah dengan tambahan kuah sayur bening. 

Untuk menu di resto atau warung makan biasanya tahu goreng dan tempe goreng adalah menu yang melekat pada nasi timbel ini. dan harga yang ditarifkan di warung makan atau resto sekitar Rp.30.000,- hingga Rp.50.000,-

2. Nasi Liwet

Menu Nasi Liwet ini sudah menjadi makanan favorit di nusantara. Nasi liwet ini adalah nasi yang dicampur dengan santan dan berbagai bumbu bahkan ada beberapa ikan atau dagingnya kemudian di liwet menjadi satu hingga nasi menjadi pulen. dan yang lebih menambah selera makan adalah dipasangkan dengan sayur urap/uraban. Disampingnya juga ada tempe goreng, telor godok, tahu bacem, ayam goreng, ikan asin dan lainnya. pokoknya banyak dah. Dan yang tidak boleh ketinggalan adalah sambal terasi. 

Harga yang ditarifkan menu Nasi liwet ini yang ada di warung atau resto adalah berkisar Rp.35.000- Rp.75.000,- per porsinya.

3. Nasi Tutug Oncom

Menu satu ini, bikin kaget bagi yang tidak pernah melihatnya. Karena nasi nya berbeda dari yang biasanya. Hal ini karena nasi tutug ini dibuat dengan cara menumbuk nasi dan oncom sebelum dihidangkan. sehingga Warna nasinya menjadi kecoklatan karena kecampur dengan oncom. Karena inilah disebut NASI TUTUG ONCOM. Dan kemudian dihidangkan dengan ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng dan sambal dan tak lupa lalapannya, seperti timun dan sayuran.

Harga yang ditarifkan sekitar Rp.20.000,- sampai dengan Rp.45.000,-